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ザクロ収穫とザクロ酢ジュース

ザクロ酢.jpg


自分メモ用に。。。
10月13日に庭のザクロを収穫。
今年は、豊作でたくさんザクロの実をつけたため、
自宅で食べきるのが困難なので

見た目のキレイなものは一つ150円と値段をつけ、
二つつけたものは300円の値段をつけ出荷してみました。

↑売れなくてもまぁいいか~という感じで。近くで売ってくれるところが
あるんです。

あとあまり見た目がよくないものは、自分用と、ご近所友達にわけました。
ご近所の方に教えてもらったザクロを酢と砂糖でつけてみました。
今年初の試みです。
少し小さ目の実も中は赤くなっていたので小さくても表に赤い色が付いていれば
中も熟してくれているような感じ。

写真とってなくて残念です。

ザクロジュース

ザクロの実ってルビー色しててホントキレイです。
ザクロって体にもいいそうなので、ジュースが出来上がるのも楽しみです。
出来あ上がったら少しずつ飲みます。

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